Amerikanska pannkakor

Ingredienser 15st
2,5 dl vetemjöl
2tsk bakpulver
1krm salt
2msk kokosflingor
2,5dl mjölk
2msk smält smör
1 ägg
Gör så här:
Smält smöret, blanda mjöl, bakpulver, salt och kokos.
Häll i mjölken, sedan smör och ägg.
Stek pannkakorna tills de är fint bruna.
Servera med tex. florsocker, grädde och bär