Pulled pork i tomatsås
Kom på ett bra sätt att pigga upp gårdagens (eller frysta) pulled pork.
Köttet blir jätte saftigt och smakrikt.
Tomatsås:
1burk krossade tomater
1 vitlöksklyfta
1msk tomatpuré
Vatten
Oregano
Timjan
Paprikapulver
Peppar
Salt
1 nypa socker
Bacon
Pulled pork
Gör så här:
Koka alla ingredienser till såsen, gärna flera timmar. Fyll på med vatten efterhand och smaka av med kryddorna.
Stek bacon i små bitar. Häll i det tillsammans med det delade köttet och låt koka ca 30min.
Smaklig måltid!
