Pasta med färsk korv och fetaost
Namnet på denna rätt kanske inte låter så lockande men smaken är ljuvlig. Det finns många olika korvsorter så man kan prova lite olika. Salsicca med fänkål är mycket god t.ex,
Ingredienser:
Färska korvar med hög kötthalt
Färska korvar med hög kötthalt
lök
paprika
vitlök
spetskål
fetaost
spagetti
Gör så här:
Börja med att koka spagettin, Skär grönsakerna i bitar, stek de sedan i olja någon minut. Skiva upp korven och lägg i dem, brukar ta 2-3 minuter innan de är färdiga. På slutet smular du ner fetaost och blandar allt tillsammans med den färdiga pastan. Glöm inte att salta och peppra.
